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中式烹调师   烹饪高级班-一年制精英大厨、厨师长专修班  （原特三、特二、特一级）

课程简介 ：

以培养高级大厨、行政总厨、主厨为目标，传授中国八大经典菜系为重点，昆明烹调师怎么培训，课程包括初级、中级所有课程及营养平衡、科学膳食、饮食成本、烹饪美学、冷拼、卤水，昆明烹调师怎么培训、火锅、铁板，昆明烹调师怎么培训、锅仔、汤羹、各种茸泥、珍贵原材料选用与鉴别、珍贵干货涨发、中式面点以及西式面点制作等，掌握饮企业管理和宴会设计知识，成为既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的综合型人才。

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中式烹调师   烹饪初级班---家庭烹饪班  （原五级、四级）

课程简介：

培养初级厨师标准为目标，从刀工、火候等基础学起，掌握原料选择和加工、食品营养卫生、营养搭配、菜肴色、香、味调制、四季菜系烹制等知识。为满足不同口味要求、促进食欲、为餐桌增添光辉打下坚实基础。掌握基础后每次学习2-4道菜（附课程表），菜肴根据四季变化调整，主菜不变，学员也可自选菜系学习（材料可自带或学校统一采购）。昆明远达技能培训学校欢迎您前来报名！

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高级工（三级）：

（1）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上。

（2）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。

（3）具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上。

中级烹调师工作要求：

一、烹调原料的初加工

（一）鸡、鱼等的分割取料        

（二）腌腊制品原料的加工        

（三）干货原料的涨发

二、烹调原料切配

（一）各种原料的成型及花刀的运用        

（二）配制本菜系的菜肴    

（三）雕刻简易花形，对菜肴作点缀装饰

（四）维护保养厨房常用机具  

三、菜肴制作

（一）对原料进行初步熟处理    

（二）烹制本菜系风味菜肴

（三）制作一般的烹调用汤        

（四）一般冷菜拼盘

远达技能培训学校专门从事职业培训和家政服务的综合性机构 。学校配备电子化教学和先进的实训设备设施，拥有高水平师资队伍，注重理论和实操相结合的手把手培训模式。 哪家中式烹调师培训中心好？

学校以“追求**卓、精益求精”的工匠精神作为兴校之魂，传承发展“开放、合作、包容、发展”的办学传统，营造“技能成才、技能创业、技能致富”的职教氛围，确立了“笃信好学、志在生民”的教育使命，办学理念先进、体制机制创新、培养质量**卓，培养了一大批具有国际视野、创新创意能力和工匠精神的高素质技术技能人才，产生了积极的社会影响。秉循“德育为本学做人，技能为用会做事”的育人理念，倡导“崇尚一技之长，不唯*凭能力”，努力打造“德高技强”顺应就业市场需要的出色毕业生。昆明中式烹调师培训公司哪家好？昆明高级烹调师培训考证

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中国当下的其他型要从传统的经验型走向信息化时代，更要走向数据化，要学会数据积淀、数据分析、数据运用、数据创造，从而能够在教育行业里面更好地去回应每一个学生，让每一个老师能够更好地找到自己的职业乐趣和天空。据统计，2018年已经处于飞速发展的有限责任公司（自然）教育类企业已经有12家，其中7家挂牌港交所，5家登陆美股。然而，就在有限责任公司（自然）教育类企业井喷之际，监管政策的趋严使得相关企业密集上市的脚步*放缓。可以说，当前人们教育观念的转换、社会结构的变化以及我国层面政策的推动及改进，为我国的教育型有限责任公司（自然）产业黄金发展时期奠定了基础。借2015年-2016年A股上公司整合布局之际，有限责任公司（自然）的教育产业也由此站上了风口。当今世界，各国之间激烈的经济竞争和科技竞争，归根到底是教育的竞争、人才的竞争．从一定的意义上说，教育是民族振兴和社会进步的基石，决定着一个地区和民族的兴衰成败，所以对于有限责任公司（自然）的教育产业更是把控严格。昆明烹调师怎么培训

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